Die Roasted Garlic Onion Jam gehört zu den allerersten Spezialitäten, die die Gründer der Feinkost-Firma verkauften – damals noch auf einem kleinen Bauernmarkt in Maine. Der ausgefallene Aufstrich ist mittlerweile ein beliebter Klassiker und besticht durch aromatisch gerösteten Knoblauch und Zwiebeln, die mit reinem Rohrzucker, Balsamico- und Weißwein-Essig kombiniert werden. Don’t miss it, just taste it!

Tipp: Ideal für Burger oder bestreichen sie leicht getoastetes Focaccia- oder Pita-Brot mit Frischkäse und Roasted Garlic Onion Jam – ein Traum! 

Alles begann mit einem Marktstand auf dem örtlichen Farmers Market: hier verkauften Jim Stott und Jonathan King zum ersten Mal ihre „Homemade-Spezialitäten“ unter dem Namen „Stonewall Kitchen“ – das war 1991. Mittlerweile hat sich der kleine Marktstand in ein beachtliches Unternehmen verwandelt, das zahlreiche Großhändler und Einzelhandelsketten in den USA mit ihren Köstlichkeiten versorgt. Die exquisiten Marmeladen, Grillsaucen, Aiolis und andere Delikatessen, die allesamt aus komplett biologischer Herstellung stammen, werden Jahr für Jahr von renommierten Lebensmittelorganisationen nominiert und ausgezeichnet. So wurde zum Beispiel die Roasted Garlic Onion Jam bereits zwei Mal (1995/2005) mit dem sofi-Award, dem „Oscar für Lebensmittel“, ausgezeichnet.

Zutaten/Nährwerte

Zutaten: Reiner Rohrzucker, Zwiebel(28%), Fruchtpektin (Wasser, Festigungsmittel: Pektin), gerösteter Knoblauch(4%), Balsamico Essig ((enthält Sulfit), Weinessig, Traubenmost, Farbstoff: Zuckerkulör), Branntweinessig, Wasser, Säuerungsmittel: Citronensäure, Gewürze

Nährwertangaben	je 100 g
Energie	1050 kJ / 247 kcal
Fett	0 g
∙ davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	61 g
∙ davon Zucker	57 g
Eiweiß	0,8 g
Salz	0,02 g

 

Produktdetails

Inhalt	369 g
Lagerhinweis	Kühl und trocken lagern
Herkunftsland	USA
Verkehrsbezeichnung	Aufstrich
Vertrieb durch	my sweet USA GmbH In den Gründen 2b 36093 Künzell